(必需品)

包丁は2本揃えましょう。普通サイズと小さいサイズがあると便利です

まな板

フライパン

スケール・計り

バット/ボール/ザル/菜箸/ヘラなど

メジャーカップ/計量スプーン

(あると便利)

デジタル温度計

フードプロセッサー

ミキサー

ホームベーカリー

(PS)

レシピに終わりはありません!週末レストランでクラフトカレーを提供していますが

毎回微妙に分量や材料・手順を変えBestを模索しています。多分完成しません・笑

ブログの中のレシピも変わります。皆さんもレシピを参考に自分好みのレシピに変えて下さいね

手作りがする事が一番!味はいずれ美味しくなります