(必需品)
包丁は２本揃えましょう。普通サイズと小さいサイズがあると便利です
まな板
フライパン
スケール・計り
バット／ボール／ザル／菜箸／ヘラなど
メジャーカップ／計量スプーン
(あると便利)
デジタル温度計
フードプロセッサー
ミキサー
ホームベーカリー
(PS)
レシピに終わりはありません！週末レストランでクラフトカレーを提供していますが
毎回微妙に分量や材料・手順を変えBestを模索しています。多分完成しません・笑
ブログの中のレシピも変わります。皆さんもレシピを参考に自分好みのレシピに変えて下さいね
手作りがする事が一番！味はいずれ美味しくなります