ちょとキツめになってしまいますがジャパニーズ生ハムは圧倒的にNOです！
薬品の味だけで肉の味がまったくしません。何故こんなモノが売られているのか？？
日本は添加物大国ですから…ですかね⤵
本物を選んで下さい
イタリア産プロシュートかスペイン産ハモンセラーノですかね
プロシュートの方が穏やかハモンセラーノの方が味わいは強めですね
好みにもよりますが…値段も同じ位ですのでぜひ食べ比べてみて下さい
＜作成＞
そもままでも美味しいのですが味わいが強いので野菜を合わせましょう
レタス・オニオンスライス・パプリカスライスなど生野菜全般
いわいるサラダ仕立てというスタイルなら何でもOKです！
野菜をお皿に盛ったらEVオリーブオイルを回し掛け
塩を全体に振り生ハムを乗せればオードブルの完成です
味はお墨付き・本物は何度食べても飽きませんね
赤ワインがいいですねー
ではLets'Cooking始めましょう！